آخرین اخبار ترکیه، خدمات اقامتی و تحصیلی، غذاهای ترکیه ای
طرز تهیه سوتلاچ ترکیه ای
طرز تهیه سوتلاچ ترکیه ای
طرز تهیه سوتلاچ ترکیه ای
آموزش آشپزی ترکیه ای
Türk Yemek Tarifleri
سوتلاچ
Sütlaç
Malzemeler :
1 lt süt
2 çay bardağı pirinç
1 litre su
3 yemek kaşığı pirinç unu
1,5-2 su bardağı toz şeker (eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak kullana bilirsiniz)
1su bardağı süt
tarçın
مواد لازم :
1 لیتر شیر
2 لیوان چایی٬ برنج
1 لیتر آب
3 قاشق غذاخوری٬ آرد برنج
۱.۵ – ۲ لیوان آب٬ شکر
( اگر شکری دوست ندارید ، می توانید از 1.5 لیوان استفاده کنید)
1 لیوان آب٬ شیر
دارچین
Hazırlanışı :
Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun.
Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın,soğuk sütü ekleyin.
طرز تهیه :
برای پختن سوتلاچ ابتدا برنج را شسته ، با آب روی حرارت بگذارید. تا برنج ها رشد کرده و آب آن گرفته شود بجوشانید ، شیر سرد را اضافه کنید.
1-2 defa karıştırıp,kaynamasını bekleyin.
Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
1-2 بار مخلوط کنید و صبر کنید تا جوش بیاید.
ضمنا در یک کاسه ، آرد برنج را با 1 لیوان، شیر سرد له کنید.
Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin.
(pirinç unu ılınmış olmalı).
از شیر جوشیده داخل قابلمه ۱-۲ ملاقه برداشته به کاسه اضافه کنین.
(آرد برنج باید گرم باشد).
Pirinç ununu tencereye ekleyin,ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
آرد برنج را به قابلمه اضافه کنین،گهگاه درحال همزدن ده دقیقه بپزین.
Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 defa kaynatın.
شکر را اضافه و مخلوط کنین ،۱-۲ دفعه بجوشانید.
Sütlacı kaselere paylaştırın.
Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
سوتلاچ را تو کاسه ها بریزید. وقتی سرد شد با پاشیدن دارچین روی سوتلاچ ها میتونید سرویس بدید.
Afiyet olsun !!
نوش جان !!
تهیه و ترجمه: علیرضا رمضانی
آموزش خصوصی بصورت تضمینی زبان ترکی استانبولی با استاد رضا عباسی مولف 4 عنوان کتاب آموزشی ترکی استانبولی ، مولف دو عنوان پکیج آموزش ترکی استانبولی ،
آموزش مکالمه ترکی استانبولی فقط با سی جلسه
09126703297
آموزش از راه دور با پکیج های آموزشی گرامر و مکالمه استاد رضا عباسی ، اولین و برترین متدهای آموزش ترکی استانبولی
پکیج آموزش ویدیویی گرامر های زبان ترکی استانبولی بر اساس کتاب هیتیت
پکیج آموزش مکالمه زبان ترک استانبولی با جدیدترین متدهای آموزشی
دانلود کتاب های آموزشی ترکی استانبولی ، منابع صوتی و تصویری آموزشی ، داستانهای ترکی استانبولی و هزاران منابع دیگر ترکی استانبولی وارد لینک زیر شوید:
